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Jusqu’en 1970, l’établissement Saint Joseph assurait les formations de Collège (garçons) et de Lycée Professionnel. Parallèlement, l’école paroissiale Sainte Thérèse assurait les cours complémentaires (primaire et collège mixte).

En 1971 : le collège devint autonome et prit pour dénomination « INSTITUTION SECONDAIRE CATHOLIQUE URSUYA » , le Lycée Saint Joseph  poursuivant alors son projet de Lycée professionnel et l’École Sainte Thérèse l’enseignement primaire.

En 1996 : l’enseignement catholique à HASPARREN comptait plus de 1000 élèves répartis dans les trois cycles :
– ECOLE (Sainte Thérèse, de la maternelle au CM2),
– COLLEGE (Ursuya, de la 6ème à la 3ème),
– LYCEE TECHNIQUE ET GENERAL (St Joseph) et LYCEE AGRICOLE (Armand David).

Ces quatre établissements, tout en ayant des structures pédagogiques indépendantes, élaborent des projets en commun (cantine, économat, entretien…). La plupart des élèves viennent des écoles primaires catholiques d’Hasparren et des villages alentour (AYHERRE, BONLOC, HELETTE, LA BASTIDE CLAIRENCE, BRISCOUS, MOUGUERRE, ISTURITZ, St ESTEBEN, MENDIONDE, MACAYE, ST MARTIN D’ARBEROUE, URT).