Le mardi 12 octobre, dans le cadre d’un projet sur l’écologie associant la géographie et le cours de français, les troisièmes ont pu participer à une intervention sur le « manger bio et local » et la « permaculture », mise en œuvre par le CPIE de Saint-Etienne de Baigorry.
Au programme :
- Jeu sur la saisonnalité des fruits et légumes,
- Dégustation de légumes biologiques, locaux et de saison,
- Explications autour des différents labels des produits alimentaires,
- Découverte des différences entre agriculture conventionnelle et agriculture biologique,
- Initiation aux principes de la permaculture.
Une matinée formatrice afin d’être sensibilisé à des façons plus écologiques et durables de produire et de consommer, enjeux majeurs pour nos citoyens de demain.
